아인슈페너 뜻

아인슈페너 뜻

아인슈페너(einspanner)라는 커피의 뜻은 마차를 끄는 마부라는 뜻에서 파생되었으며, 오스트리아 커피로 과거 마차에서 내리기 힘들었던 마부들이 피로를 풀기 위하거나 추위를 이기고자 커피에 설탕과 생크림을 듬뿍 올린 진한커피를 마신것에서 유래 되었다고 합니다.

독일어인 아인슈페너 뜻은 말 한마리가 끄는 마차를 뜻하는 말이며, 예전에는 주로 비엔나 커피라고 불렸으며, 그 이유는 오스트리아 빈(비엔나)에서 유래되었기 때문입니다. 과거의 아인슈페너에는 아메리카노 커피 위에 생크림과 설탕이 올라갔으나 단맛이 더 강한 휘핑크림이 등장하면서 요즘은 휘핑크림을 사용하게 되었습니다.

에스프레소 위에 크림을 올린 에스프레소 콘파냐 보다 커피의 쓴맛이 덜하기 대문에 아메리카노에 크림을 올린 아인슈페너가 대중적이기도 합니다.